Условия питания детей в Организации отдыха.
28.07.2026
Питание детей осуществляется в групповом помещении.
Имеется достаточное количество комплектов столовой посуды и приборов.
Питание детей осуществляется на основе 10-дневного меню.
В летнем лагере с дневной формой пребывания на базе
муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 17 «Рябинушка», расположенного по адресу: 624016, ул. Колхозная, 23-В, с. Патруши, Сысертского района, Свердловской области, питание детей организуется на пищевом блоке муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 17 «Рябинушка».
Поставка продуктов питания и продовольственного сырья
осуществляется 1-3 раза в неделю. На продукты питания прилагаются сопроводительные документы и соответствующие сертификаты. Ведутся журналы контроля за скоропортящимися продуктами. Пищевой блок обеспечен достаточным количеством столовой посуды, приборами, технологическим оборудованием. Персонал обеспечен специальной одеждой. К работе допущены лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие медицинские осмотры. Качество пищи ежедневно проверяется бракеражной комиссией, ведется бракеражный журнал готовой продукции.